Nel 1876 Angelo Poretti, imprenditore varesino emigrato prima in Austria e poi in Boemia e Baviera dove impara a conoscere la birra ed i suoi segreti dai migliori birrai del tempo, fonda a Induno Olona, presso Varese, lo stabilimento presto conosciuto come Industrie Poretti. Dopo la Grande Crisi del ’29 gli imprenditori lombardi Bassetti acquistarono lo stabilimento e ne risollevano le sorti. Nel 1975 viene siglato l’accordo con la United Breweries A/S (poi Carlsberg Breweries) di Copenhagen per la commercializzazione dei marchi Carlsberg e Tuborg, che segna l’inizio di una nuova epoca della Poretti.